El bajo consumo de frutas, verduras y hortalizas en niños y jóvenes de Pereira Colombia, generó un problema de desnutrición.
El colegio propone a los estudiantes de ultimo año de secundaria, elaborar productos alimenticios que contribuyan al fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria para dar solución a este problema.
Institución Educativa María Dolorosa (Pereira, Colombia)
Grado 11 de Bachillerato (1º Bacharelato)
Modalidad Administración de empresas
Jose Luis Medina Vásquez
Juan Manuel Ceballos Giraldo